Řeznické muzeum v Náměšti nad Oslavou je unikátní nejenom svým zaměřením na řeznický obor ale především počtem exponátů. V muzeu jsou k vidění nejenom drobné nástroje, ale především velké výrobní litinové stroje na transmisní pohon. Prohlídky muzea jsou možné po domluvě na níže uvedených kontaktech.

Muzeum bylo zřízeno u nového výrobního provozu ho firmou Řeznictví a uzenářství Jan Pavlíček. K vystaveným unikátům patří vedle vah, seker, pil, různých kráječů a ručních mlýnků třeba troky na spaření prasete při zabíjačce, vydlabané z jediného kusu dřeva, anebo téměř půlmetráková kolíbka na drcení mraženého masa, s níž měli práci i dva silní chlapi. K vidění jsou i obrazy, odznaky, výuční listy nebo erby řeznického cechu.